Essen & geniessen
Schweizer Klassiker finden sich ebenso auf unserer Karte wie saisonale Spezialitäten. Zarte Fisch- und Fleischgerichte sowie gelungene vegetarische Kreationen runden das köstliche Speiseangebot ab. Dass dabei die besten Produkte aus der Region verwendet werden, ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Mittags ergänzen wir das Angebot mit abwechslungsreichen Mittagsmenus, köstlich und schnell serviert. Die passende Weinbegleitung finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte. Unsere kleinen Gäste kommen mit einer eigenen Menukarte auch auf ihre Kosten.
«En Guete»!
Mittagsmenus
Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 18. November 2024
Montag
Spätzlipfanne
Pilzrahmsauce, Wildgemüse
CHF 23.50
Schweinsrahmschnitzel
mit Pilzsauce, Spätzli, Gemüse
CHF 26.50
Felchenfilet pochiert
Weissweinschaumsauce, Reis, Blattspinat
CHF 28.50
Hirschpfeffer
Speck, Silberzwiebeln, Croûtons, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 36.50
Rehschnitzel
Feigenjus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 48.50
Hirschentrecôte
Nusskruste, Balsamico–Jus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 46.50
Dienstag
Spätzlipfanne
Pilzrahmsauce, Wildgemüse
CHF 23.50
Schweinsrahmschnitzel
mit Pilzsauce, Spätzli, Gemüse
CHF 26.50
Felchenfilet pochiert,
Weissweinschaumsauce, Reis, Blattspinat
CHF 28.50
Hirschpfeffer
Speck, Silberzwiebeln, Croûtons, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 36.50
Rehschnitzel
Feigenjus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 48.50
Hirschentrecôte
Nusskruste, Balsamico–Jus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 46.50
Mittwoch
Sonnenblumengehacktes
Tomatensauce ,Teigwaren, Grana Padano
CHF 23.50
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes Frites, Gemüse
CHF 26.50
Lachs gebraten
Bratkartoffel, Petersilie, Limette
CHF 28.50
Hirschpfeffer
Speck, Silberzwiebeln, Croûtons, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 36.50
Rehrückenfilet
Feigenrahmsauce, Spätzli, Wildgemüse
CHF 48.50
Donnerstag
Sonnenblumengehacktes
Tomatensauce ,Teigwaren, Grana Padano
CHF 23.50
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes Frites, Gemüse
CHF 26.50
Lachs gebraten
Bratkartoffel, Petersilie, Limette
CHF 28.50
Hirschpfeffer
Speck, Silberzwiebeln, Croûtons, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 36.50
Rehrückenfilet
Feigenrahmsauce, Spätzli, Wildgemüse
CHF 48.50
Hirschentrecôte
Nusskruste, Balsamico–Jus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 46.50
Freitag
Sonnenblumengehacktes
Tomatensauce ,Teigwaren, Grana Padano
CHF 23.50
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes Frites, Gemüse
CHF 26.50
Lachs gebraten
Bratkartoffel, Petersilie, Limette
CHF 28.50
Hirschpfeffer
Speck, Silberzwiebeln, Croûtons, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 36.50
Rehrückenfilet
Feigenrahmsauce, Spätzli, Wildgemüse
CHF 48.50
Hirschentrecôte
Nusskruste, Balsamico–Jus, hausgemachte Spätzli, geschmortes Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Preiselbeer–Birne
CHF 46.50
