Unsere Eier stammen vom lokalen Bauern. Wir bezahlen ihm 20% über dem Marktpreis.

Unser Schweinefleisch beziehen wir von der Bio-Metzgerei Ueli-Hof in Root.

Im Sommer beziehen wir Bio Gemüse und Salate aus einheimischer Produktion vom Demeterhof  Leo + Marlies Grab von-Reding

Wir unterstützen das Projekt "Wasser für Wasser" und spenden Geld an ein Entwicklunsprojekt in Afrika.

Wöchentlich 40 Liter Pastmilch zu fairem Milchpreis regional von der Milchmanufaktur Einsiedeln.

Mit unserer 56 kWp Solaranlage decken wir rund 18% unseres Gesamtstromverbrauchs.